春の訪れとともに、心ときめく季節限定のスイーツが私たちの心を惹きつけますね。特に、甘酸っぱいいちごを使ったスイーツは、この時期ならではの特別な楽しみではないでしょうか。今年はちょっと足をのばして、丹波の自然が育んだ特別な一品を味わってみませんか。
丹波の自然が育む「贅沢丹波いちご」の魅力
中島大祥堂の春限定スイーツの主役は、なんといっても地元・丹波で育った完熟いちごです。丹波地域は、水はけの良い土壌と昼夜の寒暖差が大きく、いちご栽培に最適な環境が整っています。この豊かな自然の恵みと、生産者の方々の丁寧な手仕事によって、甘みと酸味のバランスがとれた、とびきり美味しいいちごが育つのだそうです。その背景を知ると、一口食べるごとに、丹波の風土と作り手の情熱を感じられることでしょう。
丹波本店で味わう至福のアフタヌーンティー
丹波本店を訪れたなら、ぜひ体験していただきたいのが、今回初登場の「アフタヌーンセット～贅沢丹波いちご～」です。地元農家から直接仕入れた完熟丹波産いちごをふんだんに使ったスイーツ5種に、ブランドの象徴であるモンブラン『かやぶき』まで加わった、まさに贅沢を極めたセット。このセットでしか味わえない限定デザートもあると聞けば、丹波への旅がより一層魅力的に感じられますね。5月6日頃までの期間限定ですので、ゴールデンウィークのお出かけにもぴったりです。
淀屋橋店で出会う、しぼりたて苺モンブラン
「丹波までは少し遠いな…」と感じる大阪市内の方には、淀屋橋店限定の「苺のしぼりたてモンブラン」がおすすめです。注文を受けてからクリームをしぼるスタイルで、出来立てのなめらかな口当たりと、苺のフレッシュな風味を存分に楽しめます。クリームチーズを合わせた生クリームやフランボワーズ風味のシロップが織りなす、爽やかな酸味とコクの絶妙なハーモニーは、一度味わう価値ありです。
ご自宅でも楽しめる春の訪れ
もちろん、カフェに立ち寄る時間がなくても、お持ち帰りできる春スイーツも充実しています。「丹波産いちごのもち包み」は、いちごムースとコンフィチュール、丹波大納言小豆を求肥で包んだ、和と洋が融合した逸品。また、全店舗で手に入る「丹波いちごのクリームパイ」や「丹波いちごのショートケーキ」は、いちご本来の美味しさを存分に楽しめる王道の味わいです。ご自宅でのティータイムや、大切な方への手土産にも喜ばれることでしょう。
鉄道で巡る、丹波といちごの旅
中島大祥堂の丹波本店は、里山の豊かな自然に囲まれた場所にあります。大阪や京都方面からJR福知山線を利用して丹波路を訪れる旅は、車窓からの景色も美しく、非日常感を味わうのにぴったりです。電車に揺られながら、これから出会う絶品いちごスイーツに思いを馳せるのも、旅の醍醐味ではないでしょうか。淀屋橋店は大阪市内のアクセス便利な立地ですので、お仕事帰りやショッピングのついでにも気軽に立ち寄れます。目的のスイーツに合わせて、鉄道の旅を計画してみるのも楽しいですね。
あなたはどの「贅沢丹波いちご」を味わいますか？
春限定の特別な味わいは、私たちに喜びと活力を与えてくれます。丹波本店でゆったりとアフタヌーンティーを楽しむもよし、淀屋橋店で出来たてのモンブランを堪能するもよし、あるいはご自宅で気軽にテイクアウトスイーツを味わうもよし。中島大祥堂が贈る春だけの特別な味わいを、ぜひこの機会に体験してみてはいかがでしょうか。鉄道の旅を計画して、丹波の自然といちごの恵みを満喫するのも素敵ですね。販売期間には限りがありますので、気になる方はお早めに公式サイトをチェックしてみてください。
公式サイト： https://www.ntdshop.jp/
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