春の訪れとともに、なんだか無性に心ときめくような体験がしたくなるものです。特に、甘酸っぱい苺の魅力を存分に味わえる贅沢なランチは、この季節ならではの最高の楽しみ方ではないでしょうか。福岡サンパレス ホテル&ホールでは、そんな春の気分にぴったりな、苺尽くしの期間限定ランチコース『La fraise(ラ・フレーズ)』が今年も登場しました。ホテル最上階からの絶景と共に、特別なランチタイムを過ごしてみませんか。nn## 苺に懸ける総料理長の情熱が詰まったコースリニューアルn毎年大好評を博し、今年で3年目を迎える苺ランチ『La fraise』ですが、今年はコース内容が大幅にリニューアルされました。7年連続で苺農家とのコラボイベントを開催するなど、苺への深い愛情とこだわりを持つ坂本憲治総料理長が、自信を持って贈る新たなメニューです。長年の経験と情熱が注ぎ込まれた一皿一皿に、期待が高まります。nn## 甘いだけじゃない!驚きと感動の苺料理体験nコースの始まりを飾る「苺のアソートプレート」は、見た目の華やかさだけでなく、味の組み合わせにも驚きがあります。nn
nn「ストロベリー&昆布締め みらいサーモンのミルフィーユ」や「チーズムースとストロベリータワー」など、苺が甘いデザートの枠を超え、食事として楽しめる意外な組み合わせが提供されます。特にサーモンと苺の組み合わせは、どんなハーモニーを奏でるのか、想像するだけでワクワクしますね。nnメインディッシュには「鴨胸肉とセサミのロースト」、デザートには「いちごのブリュレ 生姜香る オレンジバターソース」と、コース全体を通して苺の魅力が最大限に引き出されています。パンに添えられる苺のコンフィチュールまで手作りという細やかなこだわりが、より一層贅沢な気分を高めてくれることでしょう。nn
nn## 博多港を望む絶景レストランで特別な時間をnこの特別なランチコースは、福岡サンパレス ホテル&ホールの10階にある展望レストラン「LAPUTA」で楽しめます。全席窓側という最高のロケーションからは、博多港の雄大な景色を一望できます。nn
nn『La fraise(ラ・フレーズ)』詳細情報n 価格: お一人様 3,900円(税込)n 期間: 2026年2月1日(日) ~ 4月30日(木)n 時間: 11:30~14:30n 場所: 福岡サンパレス ホテル&ホール 10階 展望レストラン LAPUTAn 定休日: 毎週火曜日(祝日を除く)n 予約: 前日の午前中までに要予約(電話: 092-272-1489)n ネット予約はこちらからnnホテル最上階で絶景を楽しみながら、心ゆくまで苺を堪能できるこのランチが3,900円というのは、まさに特別な体験への招待状と言えるでしょう。友人とのランチや、自分へのご褒美に、ぜひこの機会に訪れてみてはいかがでしょうか。nn
nn## 春の訪れを五感で感じる贅沢なひとときn福岡サンパレス ホテル&ホールの『La fraise』は、ただ美味しいだけでなく、目でも舌でも、そして景色でも春を満喫できる特別なランチです。4月30日までの期間限定ですので、気になる方は早めのご予約をおすすめします。今年の春は、福岡の絶景と共に、心ときめく苺尽くしのランチで、忘れられない思い出を作ってみませんか。nn