温泉街の散策は心躍るものですが、冬の冷え込む空気の中では、温かいものが恋しくなりますよね。特に群馬県が誇る伊香保温泉の風情ある石段街を歩いていると、ふと温かい一杯が欲しくなる瞬間があるのではないでしょうか。そんな願いを叶える嬉しいニュースが届きました。日本三大うどんとして知られる水沢うどんの老舗「大澤屋」が、2026年2月3日より、伊香保温泉石段街で新感覚の立ち食いうどんの提供を始めます。
冬の伊香保石段街を彩る新名物！片手で味わう温かい感動
伊香保温泉の石段街は食べ歩きも楽しみの一つ 
今回石段街に登場するのは、熱々の水沢うどんをマグカップで提供する『マグカップうどん』です。このユニークなスタイルは、単なる変わり種ではありません。「第2回日本全国！ご当地冷凍食品大賞2025-2026」で「未来の食卓賞」を受賞した、確かな実力を持つ一品なのです。
寒い中で手袋を外してお箸を持つのは意外と手間がかかるものですが、マグカップなら片手で気軽に持ち、温かいスープをそのまま味わうことができます。これは、食べ歩きの体験をより快適に、そして楽しくしてくれる嬉しい工夫ではないでしょうか。職人手作りの本格的な汁と、水沢うどんならではのコシのある麺を、伊香保の美しい景色を楽しみながら堪能できるのは、まさに最高の体験と言えるでしょう。
受賞の味を気軽に満喫！マグカップで楽しむ水沢うどんの魅力
出来立て熱々をその場で提供 
石段街で楽しめるメニューは、定番の「肉」と「肉きつね」です。シンプルな味わいだからこそ、水沢うどん本来の美味しさや出汁の深みが際立ちます。
マグカップうどん・肉 
マグカップうどん・肉きつね 
さらに、提供開始に合わせてバレンタイン限定メニューも登場します。うどんの上にちょこんと乗ったハート型のお揚げが、なんとも愛らしい一品です。うどんとバレンタインという意外な組み合わせですが、このような遊び心は旅の思い出を一層楽しいものにしてくれるでしょう。写真映えも期待できそうですね。
ハートのお揚げがかわいいバレンタイン限定うどん 
旅の疲れを癒す温かさ！伊香保温泉での新しい食べ歩き体験
鉄道を乗り継ぎ、バスに揺られてたどり着く伊香保の地は、日常を忘れさせてくれる特別な空間です。石段街をゆっくりと散策し、温泉情緒を味わいながら、途中で温かいマグカップうどんで一息つくのはいかがでしょうか。
また、「伊香保は少し遠い」と感じる方にも嬉しいお知らせがあります。今回の受賞を記念して、オンラインストアでは特別なお試しセットが販売されています。5種類の冷凍マグカップうどんがセットになり、本州エリアなら送料込みで1,980円（税込）というお得な価格です。名店の味が自宅で手軽に楽しめるので、ぜひ公式サイトをチェックしてみてください。
5種類の味が楽しめる受賞記念お試しセット 
伝統と革新が織りなす伊香保の冬旅へ出かけませんか？
伝統の味を守りながらも、時代に合わせた新しい楽しみ方を提案する「大澤屋」の挑戦は、伊香保温泉の石段街にまた一つ新たな魅力を加えてくれました。鉄道とバスを乗り継ぎ、冬の伊香保温泉へお出かけの際は、この熱々マグカップうどんを片手に、情緒あふれる石段街を散策してみてはいかがでしょうか。きっと心も体も温まる、素敵な旅の思い出になることでしょう。
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