ミルクティーの奥深い魅力を菓子で表現するブランド「tea with milk」から、待望の新作「プレミアム ミルクティーキャラメル」が新登場しました。 口に入れた瞬間に広がる芳醇な紅茶の香りと、とろけるような“生”食感は、まさに至福の体験。この記事では、この特別なキャラメルの魅力と、渋谷で開催される先行販売イベントについて詳しくご紹介します。
ミルクティーの新たな魅力を引き出す「tea with milk」のこだわり
「tea with milk」は、ミルクティー専門ケータリングブランド「MILK TEA SERVICE」とフードプロデュースチーム「yolk and companie」がタッグを組んで2024年7月に誕生しました。 このブランドの哲学は「ミルクティーの奥深い魅力をお菓子で表現する」こと。茶葉の個性とミルクのコク、その重なりを大切にすることで、日常に寄り添うような優しいティータイムを届けています。 今回の「プレミアム ミルクティーキャラメル」も、その哲学を最大限に追求し、ブランド最高峰と謳われる特別な逸品として生まれました。ミルクティーを愛する全ての方に、ぜひ一度味わっていただきたい自信作です。
口に含んだ瞬間、夢心地に誘われる“生”食感と香りの秘密
このキャラメルの最大の魅力は、なんといってもその「“生”食感」です。 一般的なキャラメルとは一線を画し、乳脂肪分が高い生クリームを贅沢に使い、水分量を高めることで、驚くほどなめらかでミルキーな口どけを実現しました。口に入れた瞬間に体温でスッと溶け出し、濃厚なミルクの甘みと紅茶の芳醇な香りがふわりと広がる様子は、まさに夢心地です。要冷蔵という点も、この“生”のなめらかさを最大限に引き出すためのこだわりと言えるでしょう。
繊細な口どけを生み出すパティシエの技
この「プレミアム ミルクティーキャラメル」のレシピ開発は、世田谷代田の洋菓子店「Eau, Vent, Soleil.」のオーナーパティシエである宇田川光季氏が担当しました。 「tea with milk」の看板商品であるミルクティーシュークリームやボンボンショコラも手がける宇田川氏の繊細な技術と感性が、この“夢心地のような、なめらかな口どけ”を実現しているのです。氏の作り出す洋菓子の世界観も、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
人気デザイナー「fragola」との限定コラボパッケージ
さらに、見逃せないのがデザイナー・イラストレーターのfragola氏との限定コラボレーションパッケージです。 淡いイエローの缶に、キャラメルのキャラクターがミルクティーに浮かぶ可愛らしいイラストが描かれており、プレゼントにもぴったりです。今回は先着限定で、fragola氏描き下ろしのオリジナルマグネット（全2種・ランダム封入）も同梱されるとのこと。どちらのキャラクターが手に入るか、開封する楽しみも味わえますね。
渋谷駅直結！ポップアップイベントでいち早く体験
この「プレミアム ミルクティーキャラメル」は、2026年3月3日（火）から15日（日）までの13日間、渋谷駅直結の「Canvas βase SHIBUYA」で開催されるポップアップイベントで先行販売されます。 ホワイトデー直前というタイミングは、大切な人へのギフトや、日頃頑張る自分へのご褒美にぴったりです。スクランブル交差点の真下というアクセス抜群の立地も魅力的ですね。
イベントでは、新作キャラメルの他にも、ブランドの看板商品であるシュークリームや、冬季限定のボンボンショコラなど、「tea with milk」の全商品が勢揃いします。実際に足を運んで、ブランドの世界観を体感しながら、お気に入りの一品を見つけてみてはいかがでしょうか。
ポップアップイベント詳細
- イベント名： tea with milk POP UP at Shibuya
- 開催期間： 2026年3月3日（火）～15日（日）
- 営業時間： 12:00～20:00
- 会場： Canvas βase SHIBUYA
- 住所： 東京都渋谷区道玄坂2-2-1 渋谷地下街
- アクセス： 渋谷駅A5（北側）出口直結
夢心地のミルクティー体験をあなたに
「tea with milk」の「プレミアム ミルクティーキャラメル」は、その“生”食感、紅茶の芳醇な香り、人気デザイナーとの限定コラボ、そして実力派パティシエとの共同開発と、まさに五感を刺激する特別な一品です。
ホワイトデーのお返しに、ちょっとした手土産に、あるいは日頃頑張っている自分へのご褒美に。この機会にぜひ、渋谷のポップアップストアに足を運び、この「夢心地」を体験してみてください。きっと、あなたのティータイムがより豊かで特別なものになるはずですよ。
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