静岡・浜松限定！キルフェボンの新作「あんみつ風プリンタルト」で心ときめく鉄道の旅へ

2025年12月16日

冬の気配が深まるこの季節は、心温まるご褒美スイーツが恋しくなりますよね。数々の美しいタルトで私たちを魅了し続ける「キルフェボン」から、この冬、静岡と浜松の2店舗でしか味わえない、とびきりユニークな新作タルトが誕生しました。

その名も「冬のフルーツとカスタードプリンのタルト〜黒蜜風味〜」。ただのフルーツタルトではありません。なんと、日本の伝統的な甘味「あんみつ」の要素を取り入れた、驚きの和洋折衷スイーツなのです。この特別な味わいを求めて、静岡・浜松への鉄道旅を計画してみてはいかがでしょうか。

冬の静岡・浜松へ！特別なタルトが誘う鉄道の旅

「キルフェボン」という店名がフランス語で「なんていい陽気なんだろう」を意味するように、お店のタルトはいつも私たちを明るい気分にさせてくれます。そんなキルフェボンが、この冬、静岡と浜松の店舗限定で特別なタルトを発表しました。地域限定のスイーツは、その土地を訪れる大きなきっかけになりますよね。

静岡や浜松へは、東海道新幹線や在来線で快適にアクセスできます。車窓から流れる冬の景色を眺めながら、目的地で待つ絶品スイーツに思いを馳せる時間は、鉄道旅ならではの醍醐味です。この「あんみつ風プリンタルト」は、まさにそんな心ときめく旅の目的地にふさわしい逸品と言えるでしょう。

和洋折衷の奇跡！あんみつ風プリンタルトの五感で味わう魅力

この新作タルトは、まずその見た目の華やかさに目を奪われます。まるで高級レストランのデザートプレートのように、色とりどりのフルーツがキラキラと輝き、食べる前から幸せな気持ちになります。

香ばしいタルト生地の上には、キャラメル、なめらかなカスタードプリン、ふんわりとしたスポンジ、そして濃厚な黒蜜ソースと軽やかなホイップクリームが層になって重なっています。一口ごとに変化する味わいと食感は、まさに冬の贅沢。冷たい風が吹く日でも、一口食べれば心まで温まるような、そんな温もりを感じさせてくれるでしょう。

５種のフルーツが織りなす色彩と風味のシンフォニー

タルトのトップを飾るのは、厳選された５種類のフルーツたちです。

イチゴ
グリーンキウイ
三ケ日みかんシロップ漬け
洋梨
あんずシロップ漬け

特に注目したいのは、静岡県産の三ケ日みかんが使われている点です。地域限定の店舗で味わうからこその、地元の恵みを享受できる喜びがありますね。それぞれのフルーツが持つフレッシュな酸味や甘みが、タルト全体の味わいを一層引き立てています。

驚きの「あんみつ風」アレンジ！和素材が奏でるハーモニー

このタルトの最大のサプライズは、まさにここにあるでしょう。なんと、タルトの中に日本の伝統的な甘味である「あんみつ」の要素が取り入れられているのです。

求肥（ぎゅうひ）：もちもちとした食感が楽しいアクセントに。
あんこ玉：上品な甘さで和の風味をプラス。
赤えんどう豆：素朴ながらも味わい深いアクセントを添えます。

これらの和素材が、洋風のタルトと見事に融合。黒蜜のコク、フルーツのみずみずしさ、そして和素材の食感が絶妙に重なり合い、一口ごとに新しい発見がある、まさに「和洋折衷の奇跡」とも言える一品に仕上がっています。

JR静岡駅・浜松駅から足を延ばして味わう贅沢

この特別なタルトは、残念ながら全国どこでも買えるわけではありません。静岡県内のキルフェボン2店舗限定での販売となります。

発売期間：2025年12月1日(月)～2026年2月15日(日)
- ただし、12月20日(金)～12月25日(水)は販売中止となるので、クリスマス期間に購入を考えている方はご注意くださいね。

気になるお値段は、Piece（1ピース）が1,198円（税込）、Whole（ホール 21cm）が10,789円（税込）です。キルフェボンのタルトは、一つ一つが宝石のような美しさと厳選された素材で丁寧に作られています。見た目の華やかさ、味の複雑さ、そして何より「あんみつ風」という独自のコンセプトを考えると、この価格は決して高すぎるものではなく、特別な日のご褒美や、大切な人への手土産にもぴったりな、価格以上の満足感を得られる逸品と言えるでしょう。