忙しいビジネスマンに朗報！おうちで叶える本格韓国グルメ「KOKO」新登場

2025年9月24日

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「今日は外食気分を味わいたいけれど、準備は面倒…」そんなビジネスマンの皆様に朗報です。仕事で疲れて帰宅した後や、休日の限られた時間の中で、手軽に本格的な美味しいものを楽しめたら、日々の活力が湧いてくるはず。新ブランド「KOKO」の簡単調理シリーズがあれば、ご自宅が瞬く間に韓国料理店に変身します。

おうちで叶える「プチ韓国旅行」気分

最近、韓国ドラマやK-POPの影響で、韓国料理への関心はますます高まっています。ドラマに出てくるキラキラした屋台の雰囲気や、友達と囲む熱々の鍋、そしてあの独特の旨辛さを「自宅で味わってみたい」と感じる方も多いのではないでしょうか。しかし、本格的な味を家で再現しようとすると、材料を揃える手間や、本場の味付けにするコツなど、ハードルを感じてしまうことも少なくありません。

こうしたニーズに応えるのが、新ブランド「KOKO」です。「本格レシピを食卓に。」をコンセプトに掲げ、自宅で簡単にプロの味が楽しめる韓国グルメの新作3種類が、私たちの食卓をまるで韓国の専門店のよう彩ってくれます。

KOKOが提供する「本格」の秘密

「KOKO」は、株式会社エス・エス・ビーが立ち上げたブランドです。同社は食料品の販売や輸出入、商品企画製造など、食にまつわる幅広い事業を展開する「食のプロフェッショナル集団」。その知見とこだわりが、「KOKO」の製品には凝縮されています。

これまでの「簡単調理」商品では、どこか物足りなさを感じることもありましたが、「KOKO」が目指すのは「本格レシピ」。お家にあるシンプルな食材と組み合わせるだけで、驚くほど本格的な韓国グルメが完成するよう、味付けや素材選びに工夫が凝らされています。忙しいビジネスマンでも、手軽に本格的な味わいを追求できるのは嬉しいポイントですね。

食卓を彩る新ラインナップ3選

2025年9月より順次発売される「KOKO」の新ラインナップは、どれも韓国料理好きにはたまらない魅惑の3品です。

1. ゴロゴロキムチが決め手！「キムチサムギョプサル」

まるで韓国の人気店にいるかのような、香ばしいサムギョプサルが自宅で楽しめる商品です。

豚バラ肉と炒めるだけで本格的なサムギョプサルが完成する優れもので、特に注目すべきは「直火で炒めたゴロゴロ食感のキムチをたっぷり使用」している点です。家庭では再現が難しい、あの香ばしさや旨味の凝縮感は、このひと手間によって生まれています。

豚バラ肉以外にもシャキッとした野菜を加えたり、焼きそばやチーズでアレンジしたりと、様々な楽しみ方が提案されており、飽きずに何度も楽しめそうです。

2. 明洞の味が目の前に！「明洞しめポックンパ」

韓国料理の締めといえば、やっぱりポックンパ。熱々の鉄板で炒められた香ばしいご飯は、メイン料理を食べた後でもつい手が伸びてしまう魔法の味ですよね。

「ごま油が香ばしい韓国海苔と、ゴロゴロ食感のキムチを贅沢に使用」しており、フライパンで香ばしい“おこげ”を作れば、まさに専門店の味が再現できます。仕上げに目玉焼きを乗せたり、さらにごま油をひと回ししたりと、自分好みにアレンジできるのも嬉しいポイント。明洞の賑やかな屋台の雰囲気を、おうちで手軽に味わってみてはいかがでしょうか。

3. ふわふわとろとろ！「焼肉屋の定番ケランチム韓国茶碗蒸」

焼肉屋さんで出てくる、あのふわっふわでアツアツの茶碗蒸し「ケランチム」。口に入れた瞬間に広がる出汁の旨味と卵の優しい舌触りがたまらない一品です。

卵と水を用意するだけで韓国料理店のような本格ケランチムが作れ、その味の決め手は「エビの塩辛」だそう。これが濃厚でコク深い旨味を生み出し、日本の茶碗蒸しとは一味違う、韓国ならではの深みのある味わいを実現しています。カニカマや小ネギ、にんじんなどを加えれば彩りも豊かに。土鍋で作れば、さらに本格的な雰囲気を楽しめます。

発売情報と日々の食卓への期待

今回ご紹介した「KOKO」の新作3種類は、2025年9月より順次発売されます。現時点では価格の情報は公開されていませんが、これだけ手軽に本格的な韓国グルメが楽しめるとなると、きっとコスパ抜群であることは間違いありません。発売が近づくにつれて、詳細情報が公開されるのが待ち遠しいですね。

全国の量販店で販売される予定ですので、お近くのスーパーなどで見かけたら、ぜひ手にとってみてください。忙しい日々を送るビジネスマンの皆様にとって、手軽に本格的な韓国グルメを味わえる「KOKO」は、食卓に新たな喜びと活力を与えてくれることでしょう。